ORARI E COSTI

Il corso si terrà presso ZOI Restaurant dalle 20:00 alle 22:30 e degustazione fino alle 23:00 c.a.

Costo 70€ a persona (58€ per i studenti di ZOI yoga con abbonamento valido e tessera sconto)

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10 Ottobre 2022 - Cucina a base di piante per rimanere in forma PIENA di gusti e colori

Impariamo insieme le basi e gli ingredienti di base della cucina vegan sana, MA che soddisfa i gusti di tutta la familia.

17 Ottobre 2022 - Cucina nutriente ed equilibrata per tutta la famiglia

3 ricette gustose, basi di alimentazione vegetale, ingredienti MUST, ingredienti NO, come leggere etichette e come preparare menu per la famiglia.

14 Novembre 2022 - Come preparare un aperitivo straordinario per stupire gli ospiti

Focaccia ZOI, hummus, falafel al forno, maionese veg, insalata russa vegan, sformato di grano saraceno con porri e verza

12 Dicembre 2022 - il RISOTTO come si deve

Tutti i segreti di un risotto straordinario cucinato con due tecniche diverse,
Due ricette una tradizionale ed una vegana.
UN piatto must da sapere fare in maniera eccelente.
Ci si impara anche come fare olio aromatizzato, parte croccante sopra e salsa per condire.

30 Gennaio 2022 - Cucina asiatica

Yaki soba, curry perfetto in due modi – thai e indiano, sushi da 0

20 Febbraio 2023 - Cena completa plant based Gourmet - salutare

CCome preparare una cena dal antipasto al dolce in chiave vegan con valori nutrizionali estremamente salutari e gusto gourmet

20 Marzo 2023 - Cucina vegana per sportivi

tutte le info must più ricette per avere il massimo dalla nostra forma fisica, snack per BICI, ULTRA corse, composizione di un piatto completo proteico vegetale

17 Aprile 2023 - I dolci di ZOI

cheesecake tradizionale, sacher vegana, carrot cake vegano senza glutine e muffin

15 Maggio 2023 - Street food TOP

falafel, taco con macinato di noci e le salse – maionese, guacamole, hummus, patè di anacardi

 

Il corso terrà presso il ristorante ZOI dalle 20:00 alle 22:30 con degustazione fino alle 23:00 c.a.

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