Far star bene gli altri.
È nello spirito di ZOI impegnarsi quotidianamente nella cura dei singoli individui; per fare stare bene i nostri clienti non ci limitiamo a offrire, in maniera impeccabile, cibi e bevande di qualità, ma vogliamo andare oltre: vogliamo riuscire a migliorare la vita delle persone che scelgono i nostri servizi. In vista di tale obiettivo, mettiamo in gioco tutte le nostre competenze: la cucina, i corsi ed i seminari che proponiamo, si rifanno profondamente a quanto conosciamo degli ambiti della nutrizione, della macrobiotica e dell’ayurveda; riteniamo infatti che aver cura e cultura di quanto si consumi, sia un aspetto fondamentale per la vita di ciascun individuo. ZOI ha pertanto a cuore la salute psicofisica delle persone e si impegna a diffondere, oltre alle suddette conoscenze, la pratica ad esse complementare dello Yoga, garantendo a chiunque la possibilità di prendere parte a corsi adatti alle proprie preparazione fisica e età, senza esclusione alcuna.
Il vostro chef Michal Durak