Pasticceria vegana: quando la pasticceria diventa una dolce rivoluzione

pasticceria vegana

La pasticceria vegana è diventata negli ultimi anni una tendenza in forte crescita. Infatti, oggi viene considerata un’alternativa prelibata e gustosa alla pasticceria tradizionale, dove non si utilizzano ingredienti di origine animale come le uova, il latte o il burro. La sua enorme popolarità si deve a diverse ragioni, tra cui la crescente consapevolezza dei […]

Dimagrire con l’alimentazione vegana: la scelta giusta

dimagrire con la cucina vegana

In Italia, sono sempre di più le persone che decidono di seguire la dieta vegana, abbandonando completamente i prodotti di origine animale. Le motivazioni sono varie, anche se in molti lo fanno per ragioni etiche e di linea. C’è da dire, infatti, che la dieta vegana ha molti benefici da offrire alla salute e al […]

5 Idee Regalo di Natale Esclusive da ZOI Restaurant

idee regalo di natale

Con il Natale alle porte è arrivato il momento di dare inizio alla ricerca del regalo perfetto da fare i propri cari. A volte, scegliere cosa regalare può diventare un compito veramente impegnativo ma ZOI Restaurant ha tante idee da proporti! Se sei ancora alla ricerca del regalo perfetto e hai voglia di sorprendere chi […]

La moda della cucina proteica e come riprodurla in versione veg!

cucina proteica

Negli ultimi anni è spopolata la cucina proteica. Soprattutto tra chi fa sport ma in generale tra coloro che vogliono adottare un regime alimentare completo, sapere come e quali proteine introdurre nella propria alimentazione è fondamentale. Proteine non è solo sinonimo di carne: in questo articolo noi di Zoi Restaurant ti sveliamo come adattare la […]

Le diverse tipologie di latte vegetale: quante ne esistono?

latte vegetale

Il latte vegetale è una bevanda che si ottiene dalla macerazione e dalla filtrazione di frutta secca, cereali o semi che in poco tempo è diventata l’alternativa al latte vaccino più amata da vegetariani, vegani e persone intolleranti al lattosio. Per questo che nell’articolo di oggi noi di Zoi Restaurant ti vogliamo presentare quali sono […]

La filosofia del nostro ristorante vegano e vegetariano ad Arese

ristorante vegetariano e vegano

Il ristorante ZOI Restaurant non è solo un posto dove si possono assaporare e degustare squisitezze vegane e vegetariane. È anche un ristorante dove a farla da padrona è l’eccellenza dei prodotti e materie prime selezionate oltre all’impegno etico ed ecologico. La filosofia del ristorante vegano e vegetariano ZOI Restaurant punta a offrire ai clienti […]

Sfatiamo i falsi miti sulla cucina e dieta vegetariana: ecco i veri benefici dello stile di vita sano

cucina vegetariana

Nel corso degli ultimi anni, la cucina vegetariana è diventata molto di “moda” riuscendo a posizionarsi come nuova tendenza nel settore gastronomico in tutto il mondo. I benefici che ha da offrire sono molti ma è anche vero che esistono tutt’ora molti miti che riguardano questo stile alimentare. È arrivato il momento di sfatare alcuni […]